La enchiladas de verde son un icono tradicional. La preparación original usualmente implica llenar de maíz con maíz en pollo, luego sumergirlas con una salsa verde elaborada de ajíes pimientos y además coriandro. Al final, se cubren de queso y además se acompañadas con nata. Enchiladas Verdes Jauja: Un Tesoro Culinario Revelado Las delicios